RECEPT: Pasta met kikkererwten en za’atar
Dit is een vegetarische pasta, snel klaar en heerlijk van smaak. Ook de kinderen lusten…
RECEPT: Lunch van gegrilde groenten en feta
Een snelle, zomerse schotel. Ik ga dit als lunch maar het kan ook perfect als…
RECEPT: Eiwrap
Een zonnig aperitiefhapje, extra geel door de eitjes van onze eigen kippen. Ingrediënten voor 1…
RECEPT: Hapje met forelmousse
Ingrediënten voor 6 hapjes 1 pakje gerookte forelmousse 2 eetlepels (liefst verse) mayonnaise 1 eetlepel…
RECEPT: Hapje met Sint-Jakobsvrucht en parelcouscous
Ingrediënten voor 4 hapjes 50g parelcouscous 1 avocado 1 limoen Peper en zout cayennepeper 4…
RECEPT: Vis met pestopuree en rucola
Een zonnig puree en een lekker stukje vis, gecombineerd met rucola zorgt voor een smakelijk…
RECEPT: Ontbijtbroodje met spek en ei
Ingrediënten voor 1 broodje piccolo, dit kan ook in een pistolet en mag gerust van…
RECEPT: Risotto van orzo met tomaat, courgette en feta
De vleesliefhebbers kunnen hier eventueel nog wat gebakken spekjes of balletjes aan toevoegen, maar je…
RECEPT: Scampi met lookboter
Een gerecht dat kan dienen als voorgerecht maar dat ik af en toe eens op…
RECEPT: Pasta met lamsgehakt en yoghurt
Een Turks gerechtje dat snel klaar is, gezond en heerlijk smaakt. Ingrediënten voor 4 personen…
RECEPT: Pasta met pesto en courgette
In het vorige recept maakten we pesto van daslook, als je een grotere portie van…
RECEPT: Bruschetta met daslookpesto
Daslook is nu volop aan het bloeien, ik maak er elk jaar opnieuw een lekkere…
RECEPT: Pasta stroganoff
Een vegetarische pasta met veel champignons, smaakvol en snel klaar voor in de week. Je…
RECEPT: Witte asperges met Sint-Jacobsvruchten
Het aspergeseizoen is geopend en daar kijk ik altijd enorm naar uit. Ik haal ze…
RECEPT: Goulash met verse frietjes
Een klassieker die we hier graag eten met verse frietjes en een witloofslaatje Ingrediënten voor…
RECEPT: Vegetarische ovenschotel
Een ovenschotel die je perfect op voorhand kan klaarmaken en die heel gezond is. De…
RECEPT: Vis met spek, linzen en spinazie
Een combinatie van vis en vlees doet het altijd goed. Linzen is een iets minder…
RECEPT: Hapje met quinoa, mango en scampi
Een hapje dat snel klaar is en waarvan je het grootste deel op voorhand kan…
RECEPT: Sliptong met puree van veldsla en tomatenvinaigrette
Dit is een gerechtje dat je eigenlijk met elke vis kan doen, ik gebruikte wat…
RECEPT: Pasta met boerenkoolpesto
Dit is een snelle en vegetarische pasta met een groente die niet iedereen kent. Ik…
RECEPT: Pasta met champignons, spek, worst en gorgonzola
Een winterse pasta dit perfect past bij dit weer. Ingrediënten voor 4 personen 2 goede…
RECEPT: Gnocchi met vlees-tomatensaus
Dit is een gerechtje dat ik geleerd heb in Italië. Toen maakten we verse gnocchi,…
RECEPT: Warme salade met pompoen, quinoa en feta
Ook dit is een gezond vegetarisch recept, perfect voor in de week. Ingrediënten voor 4…
RECEPT: Vegetarische ovenschotel met andijvie en schorseneren
Een lekkere ovenschotel met winterse groenten waar (buiten de schorseneren schillen) weinig werk aan is.…