RECEPT: Aardpeersoep
Eens je deze knol in je tuin hebt, geraak je er niet meer vanaf. Ik maakte er een soepje van, met een romige en licht aardse smaak. Ik gaf ze in glaasjes als aperitief bij een etentje. Ingrediënten voor 6-8 glaasjes 2 grote uien, grof gesneden 1 teentje look, in sneetjes 500g aardpeer 100 ml […]
Lees meer