RECEPT: Zweedse balletjes

Een bordje vol heerlijk comfortfood. Ik serveerde er gebakken aardappelen en wat gestoofde savooi bij, maar je kan dit evengoed doen met puree en een groente naar keuze Ingrediënten voor 4 personen voor de balletjes 500g gemengd gehakt 1 ei 100g paneermeel 1 eetlepel gemalen piment 1 sjalot, fijngesnipperd Peper en zout 30g boter 40g […]

Lees meer

Alle fietssnelwegeninfo op één website met routeplanner

Fietssnelwegen.be kreeg een volledige make-over. Deze officiële overheidswebsite over fietssnelwegen en fietsostrades bevat nu meer en duidelijker kaartmateriaal, een geïntegreerde routeplanner én ook fietssnelweginformatie uit Brussel. De vernieuwde website verhoogt het gebruiksgemak van de fietsers. De website fietssnelwegen.be is een gezamenlijk initiatief van de vijf Vlaamse provincies. Als bouwheer, subsidiegever en adviseur zorgen ze mee voor de […]

Lees meer

Gezinsbond Overmere eeuw jong

De Gezinsbond van Overmere bestaat 100 jaar. En dat werd gevierd. “De bond van de grote en jonge gezinnen werd boven de doopvont gehouden in 1921 met als eerste voorzitter Edmond Cooreman en Camiel Van Wesemael als ondervoorzitter. Sindsdien hebben vele mensen zich ingezet om onze vereniging levendig te houden waarbij elk op zijn eigen […]

Lees meer

RECEPT: Spruitjes met tofu

Het tweede vegetarische gerecht is gebaseerd op spruiten, een klassieker waar een serieuze twist aan wordt gegeven. Zeker eens proberen, zelfs de kinderen vonden het lekker! Ingrediënten voor 4 personen 2 eetlepels zoete chilisaus 2 eetlepels sojasaus 3 eetlepels sesamolie 1 theelepel rijstazijn (of eventueel gewone azijn) 1 eetlepel honing 250g stevige tofu, in blokjes […]

Lees meer

RECEPT: Gnocchi met boerenkool en courgette

Deze week 2 vegetarische gerechtjes waarvan een kool aan de basis ligt, maar telkens met een twist. De ovenschotel viel alvast enorm in de smaak hier. Ingrediënten voor 4 personen olijfolie peper en zout cayennepeper 1 sjalot, fijngesnipperd 15 zongedroogde tomaten, fijngesneden 2 teentjes look, fijngesneden 1 chilipeper, fijngesneden 2 eetlepels tomatenpuree een 15 tal […]

Lees meer

Museum Erfgoed Zele vernieuwd en opnieuw open

Na een maandenlange coronapauze kan museum Erfgoed Zele weer bezoekers ontvangen. “Dat is op zich al een heuglijk feit. Maar er is meer dan één reden om dat op een feestelijke manier te doen. Een belangrijk deel van het museum is grondig vernieuwd qua concept en er worden nieuwe collectiestukken getoond. Intussen hebben we bij […]

Lees meer

WANDELTIP 25: Toertje Grembergen

Voor een wandeling in het groen kan je ongetwijfeld terecht in Dendermonde, al zijn er jammer genoeg weinig bewegwijzerde wandelroutes te vinden die dit bewijzen. Misschien een goed voornemen voor Stad Dendermonde voor 2022? Ik ben alleszins kandidaat om er uit te stippelen. Om toch eens een tochtje voor te stellen rond mijn kot heb […]

Lees meer

CONNECTbubbelZ is terug

Groep Intro ondersteunt ook dit jaar het gemeentebestuur Zele om middelbare scholieren nog meer vertrouwd te maken met het reguliere vrijetijdsaanbod. Vooraleer jongeren kunnen deelnemen aan het vrijetijdsleven in Zele, moeten ze ook een duidelijk beeld hebben over de mogelijkheden. CONNECTbubbelZ wil dit niet alleen bevorderen, maar ook op zoek gaan met de jongeren naar […]

Lees meer

Burgerslachtoffers Tweede Wereldoorlog herdacht door Struikelstenen

Ter herdenking van politieke gevangenen en dienstweigeraars die verdreven, gedeporteerd en vermoord werden door de nazi’s heeft de Duitse kunstenaar Gunter Demnig de Stichting Stolpersteine opgericht. Het waren de Wichelse NSB-afdelingen en in het bijzonder hun voorzitter Ivan Van De Wiele die het lokaal bestuur voorstelden om ook de Wichelse slachtoffers te gedenken met ‘Stolpersteine’ […]

Lees meer